Die Preise

 

 

Alle Preisangaben verstehen sich in Euro und - soweit nicht anders angegeben - pro Kilo !

 

Stand April 2021

 Gänse     
       13.50
 Gänsebrustfilet          30.50
 Gänsebrust          27.50
 Gänsekeulen  

       25.50

 Gänsejung  

        5.80

 Gänseleber  

       19.00

 Gänseschmalz 170 gr.  

        4.00

 Gänseherzen  

      10.50 

 Gänsemägen  

       10.50

 Gänsefond  

        5.00

 Bauernente           7.90
 Entenbrust  

       22.90

 Entenbrustfilet  

       26.00

 Entenkeulen  

       18.00

 Entenjung  

        5.80

 Entenmägen  

       10.50

 Entenleber          10.50
 Entenherzen          10.50
 Ente ohne Jung          10.50
     
 Mulardenente           8.20
 Flugente           8.20
 Flugentenbrust          26.00
 2 Potionen Entenjung eingekocht          14.00
     
 Tauben          15.50
 Kaninchen          11.50
 Kaninchenrücken          16.50
 Kaninchenkeulen          20.80
 Kaninchenschulter           8.50
     
 Wachteln 3 Stck.          13.50
 Perlhuhn          10.50
 Stubenkücken          14.50
     
 Hausgemachte Hühnersuppe 620 ml.           5.50
 Suppenhuhn           5.40
 Suppenhuhn halbiert           5.60
 Hausgemachte Hühnerbrühe 620 ml.           4.00
     
  Hähnchen           5.90
  Hähnchenunterkeulen           8.60
  Hähnchenkeulen  

        8.60

  Hähnchenbrust mit H/K  

       12.50

  Hähnchenbrustfilet  

       16.50

  Hähnchenflügel  

        8.50

  Hähnchenmägen  

       12.00

  Hähnchenherzen  

       12,00

  Hähnchenleber  

        8.50

  Hähnchenbrustfilet mariniert  

       22.50

  Hähnchenkeulen mariniert  

       10.10

  Chickenwings mariniert  

        8.50

     
  Geflügelfond  

        4.50

     
  Karkassen           2.50
     
  Babypute           8.50
  Pute oder Truthahn              8.50
  Putenbrust          15.50
  Putenbrustfilet          16.50
  Putenschnitzel                              16.50
  Putenkeule           9.50
  Putenoberkeule          11.50
  Putenrollbraten          12.50
  Putenrollbraten mariniert          16.50
  Truthan Keule mariniert          12.50
  Gyros von der Putenoberkeule          16.50
     
  Putenmägen          10,50
  Putenleber          10.50
  Putenherzen          10.50
  Putenbrust eingelegt          22.50
     
  Bauerngeräuchertes Wammerl           15.50
  Bauerngeräucherter Schinken          17.50
     
  Frische Eier  Stck.          0.25
  Wachteleier Stck.         0.30